Czerpiemy z historii,
Tworzymy historię.
Browar Warszawski to innowacyjny projekt łączący ze sobą zarówno elementy kuchni, kultury oraz rozrywki. Zlokalizowany jest w samym sercu kompleksu Browarów Warszawskich. W ramach projektu działają browar rzemieślniczy, restauracja serwująca
nowoczesną kuchnię warszawską, klimatyczny cocktail-bar w zabytkowych piwnicach leżakowni oraz restauracja włoska - Pizza Lecentano.
rodzajów piwa rzemieślniczego
tysięcy litrów piwa każdego roku
metrów kwadratowych powierzchni restauracyjnej
tysiące litrów piwa każdego miesiąca
Wiśniowe
Jasne piwo pszeniczne. W końcowym etapie procesu leżakowania, do piwa jest dodawana porcja naturalnego soku wiśniowego z n
West Coast Ipa
Mocniejsze od American Pale Ale. Zdominowane przez intensywne aromaty amerykańskich chmieli. Mogą mieć one charakter cytru
Trippel
Mocne piwo górnej fermentacji z dobrze ukrytym alkoholem, sprawiające wrażenie lżejszego, niż to wynika z parametrów. B
Pszeniczne
Jasne piwo pszeniczne górnej fermentacji wywodzące się z Bawarii. Typowe nuty dla tego stylu to goździki i banany. Jest r
MilkShake Ipa
Nowofalowa interpretacja amerykańskiej IPY. Mocno owocowe dzięki dodatkowi soku z mango i ananasa. Płatki owsiane użyte d
Grodziskie
Jasne, pszeniczne, polskie piwo górnej fermentacji z nutą dymu dębowego w smaku i aromacie. Lekkie, orzeźwiające i wysok
Ciemny lager
Ciemne piwo, dolnej fermentacji o delikatnym, wyczuwalnym zapachu karmelu i aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczuwalna
American Pils
Orzeźwiające, wytrawne i bardzo pijalne chmielowe piwo dolnej fermentacji o średniowysokiej chmielowej gorycze. Chmielone
Wiśniowe
Jasne piwo pszeniczne. W końcowym etapie procesu leżakowania, do piwa jest dodawana porcja naturalnego soku wiśniowego z n
West Coast Ipa
Mocniejsze od American Pale Ale. Zdominowane przez intensywne aromaty amerykańskich chmieli. Mogą mieć one charakter cytru
Trippel
Mocne piwo górnej fermentacji z dobrze ukrytym alkoholem, sprawiające wrażenie lżejszego, niż to wynika z parametrów. B
Pszeniczne
Jasne piwo pszeniczne górnej fermentacji wywodzące się z Bawarii. Typowe nuty dla tego stylu to goździki i banany. Jest r
MilkShake Ipa
Nowofalowa interpretacja amerykańskiej IPY. Mocno owocowe dzięki dodatkowi soku z mango i ananasa. Płatki owsiane użyte d
Grodziskie
Jasne, pszeniczne, polskie piwo górnej fermentacji z nutą dymu dębowego w smaku i aromacie. Lekkie, orzeźwiające i wysok
Ciemny lager
Ciemne piwo, dolnej fermentacji o delikatnym, wyczuwalnym zapachu karmelu i aromatycznego chmielu. Pijąc to piwo wyczuwalna
American Pils
Orzeźwiające, wytrawne i bardzo pijalne chmielowe piwo dolnej fermentacji o średniowysokiej chmielowej gorycze. Chmielone